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古六大茶山之首攸乐山的基诺族文化与茶文化

基诺族是一个古老的夷易近族。

1979年6月经夷易近族确认,成为中国的第56个夷易近族.

攸乐山--列为古六大年夜茶山之首.

基诺是夷易近族自称,以前汉语多音译为“攸乐”,意为“跟在舅舅后边”,加以引伸即为“敬服舅舅的夷易近族”。

基诺族和攸乐山由于茶而为人所知···转

世居攸乐山的基诺族先人在远古期间就发清楚明了茶的代价,创造了珍贵的攸乐古茶文化——一种尚处于原始社会原始夷易近族的原始茶文化。基诺族史诗《玛黑和玛妞》对茶事最早的描述是:传说古代日间出7个太阳,夜里出7个玉轮,七天七夜后植物被晒逝世,火焰升腾变成乌云,接着大年夜雨倾盆,淹没了大年夜地与人类。世上只有玛黑玛妞兄妹获得创世女神“阿嫫腰贝”辅导,带着茶籽、棉籽等躲进大年夜鼓内,漂到攸乐山,兄妹种茶植棉繁育后代,形成了本日的基诺族。还有一个传说:孔明南征来到攸乐山,由于太疲惫,一些士兵睡着了,等他们醒来追上大年夜部队,孔明因其违反军纪不再收留,赠以茶籽,命其种茶为生,同时还命照其帽样子容貌外形搭屋而居。于是,这一人群就栖身在“孔明帽”里,世代种茶……

从元代起,攸乐山属“彻里路”统领,明代改设“车里宣慰司”,清代设立攸乐同知,建攸乐城。攸乐同知的职责是掩护六大年夜茶山事务,督匆匆茶农茶商采茶运茶并统一加工成种种普洱茶,“作贡或销往各地”。这一时期,攸乐山茶事最兴隆。朝代更迭,基诺人从没“丢落”茶叶的莳植、制作,而且攸乐茶在清朝时被列为了贡茶:清阮福《普洱茶记》载:“茶产六山,气味随土性而异,生于赤土或土杂石者最佳,消食散寒解毒。于仲春间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许夷易近间发卖”。清人檀萃在《滇海虞衡志》把攸乐茶山排在了六大年夜茶山之首:“普洱茶名重于世界,出六大年夜茶山:一曰攸乐,二曰革登,三曰倚邦,四曰莽枝,五曰蛮专,六曰慢撒,周八百里”。如今,虽然“入山作茶者数十万人”的天气一去不复返,但攸乐茶山上5000多亩古茶树仍长得枝繁芽肥。

基诺语称茶为“啦博”,“啦”是寄托,“博”是芽叶,其意是赖以生计的芽叶。他们对茶树的称呼有5种:“啦博阿则”(茶树)、“啦博阿十拉”(野茶树)、“啦博则里”(老茶树)、“啦博则嫫”(大年夜母茶树)、“接则”(钱树子)。这些称谓阐明攸乐茶的历史古远与内涵的富厚,也阐清楚明了基诺人对茶树的注重程度。

攸乐山的亚诺寨在12天的农业大年夜祭“洛嫫洛”中有茶神祭典礼。在巴亚等20多个村子寨的传说中,种茶的技巧是由鼻祖“阿嫫腰白”传授的,巴卡等几个村子寨则有孔明赠茶籽的传说,在洛特、亚诺、司土、巴破、巴卡等村子寨中,都有开村子鼻祖种茶与古老茶园的史迹。在基诺族传统节日“特懋克”及祭先人神灵的所有典礼中,都离不开茶叶。在本日的攸乐山,古老的茶俗依然保存:凉拌茶、火燎鲜茶、包烧茶、竹筒茶、铁锅蒸茶……似可从中窥见普洱茶文化的泉源和衍变轨迹。

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